河间市朴康源驴肉制品有限公司位于闻名全国的河间驴肉火烧之乡——河间市时村肉驴养殖加工专业生产基地,总投资约1亿万元人民币。工程分三期建设。第一期投资2000万元建设肉驴屠宰加工项目;第二期投资3000万元在全国范围内建设100家驴肉火烧连锁店,2017年前全部建成;第三期投资约5000万元建设年出栏10000头的肉驴饲养场,计划2020年前全部建成达效。第一期肉驴加工项目从2015年5月份开工建设,项目占地30亩,设计年肉驴屠宰加工能力3万头,现在已全部建成投产。建有先进的屠宰加工生产线,高标准驴肉煮制加工车间,自动化分割、包装、灭菌车间,排酸库既冷冻冷藏库,检验检疫室,并建有综合办公楼,驴文化展馆、体验厅,建设全流程参观走廊及监控设施,确保产品从屠宰到出厂的全程可控,确保让人看了满意、吃着放心。采用液化天然气和酒精等清洁能源,减少二氧化硫等废气的排放,污水全部进污水处理厂,确保不对周围环境造成污染。
公司的宗旨是“弘扬驴肉火烧文化,做大做强驴肉产业,创建驴肉知名品牌,带动群众增收致富”。河间驴肉火烧产业有着悠久的历史,享誉全国,但一直是大群体小规模,缺少龙头企业带动,发展后劲不足,产品质量得不到切实保障。鉴于此,我公司注重展示河间驴肉火烧起源、沿革及发展壮大的里程,宣传驴肉产品的功效。为保证技术工艺领先,加强校企合作,与河北农业大学食品科技学院建立协作关系,公司成为食品科技学院的科研实习基地。并聘请河北农业大学食品科技学院教授、博士生导师、国家安全生产标准化评审专家、河北农业大学食品科技学院教授给予技术指导,并注册了自己的营销网站,构建全方位的营销体系。由我公司牵头成立了众兴肉驴养殖合作社,吸收全国各地驴肉火烧店入社经营。为打造品牌名牌我公司注册了“朴康源”商标并加大宣传力度,力争在三到五年内成为河北省知名品牌。
我公司将与全国知名驴肉生产加工龙头企业进行战略合作,实现资源、技术共享、优势互补。对内继续规范优化生产加工工艺,严把质量关,确保产品优质;科学管理,诚信经营,作好人,经营好企业,带动河间驴肉产业做大做强。
河北省农业大学食品科技学院合作企业
地址:河北省河间市时村乡开发区
电话:0317-3671898
传真:0317-3671897
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